Comment un territoire parvient-il à faire écosystème ? Cet ouvrage ouvre la boîte noire des écosystèmes entrepreneuriaux en identifiant un chaînon manquant : le sous-écosystème entrepreneurial. Il propose une typologie fondée sur les publics, les fonctions et les secteurs pour rendre compte de leur diversité. Le couplage entre ces sous-ensembles…
Et si les secrets de l’hypercroissance se cachaient dans les cuisines des plus grands chefs du monde ? À travers 15 parcours exceptionnels – de Paul Bocuse à Gordon Ramsay, en passant par Joël Robuchon, Cédric Grolet et Yannick Alléno – cet ouvrage explore comment l’audace, la créativité et une…
La notion d’écosystème entrepreneurial s’est imposée comme une clé de lecture incontournable de l’innovation, de l’action entrepreneuriale et du développement territorial. Omniprésente dans les politiques publiques, les stratégies d’innovation et les discours académiques, elle suscite autant d’adhésion que de débats. Derrière son apparente évidence se cachent en réalité des interprétations…
