Consommation des 0-25 ans

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Dans une société où les enfants et les adolescents jouent un rôle moteur, la compréhension de leurs modes de consommation est un sujet central de Recherche pour les entreprises, les pouvoirs publics et les éducateurs.

Dans ce domaine, la chaire consommation des 0-25 ans de l’ESC Rouen dispose d’une équipe de chercheurs reconnus et d’un pôle de documentation parmi les meilleurs de France. Parmi les thèmes développés:
– marketing sensoriel et expérientiel auprès des jeunes ;
– la consommation des jeunes et les problèmes de société (obésité, éthique) ;
– les jeunes et les marques.

Dirigée par : Joël BRÉE

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Thématique à explorer

Environnement / Éthique / Société

LESBIENNES AU TRAVAIL : SORTIR DE…

CLOTILDE CORON
Cet ouvrage explore l’expérience professionnelle des femmes lesbiennes, une population largement invisibilisée dans la littérature académique et les débats publics. En mobilisant une approche intersectionnelle, il met en lumière la spécificité des trajectoires lesbiennes, qui ne peuvent être comprises comme la simple addition des inégalités liées au sexe et à…

LA VULNÉRABILITÉ DANS TOUS SES ÉTATS

MYRIAM CARESSA
La vulnérabilité traverse la société comme un fil discret mais déterminant. Longtemps cantonnée aux marges – celles du soin, du handicap, de la précarité – elle s’impose aujourd’hui comme une clé de lecture essentielle pour comprendre les transformations contemporaines. Cet ouvrage collectif explore la vulnérabilité dans toute sa complexité :…

L’IA ET L’IA GÉNÉRATIVE À L’UNIVERSITÉ

CLAIRE MARZO
À l’heure où l’intelligence artificielle générative (IAG) franchit chaque jour de nouveaux paliers, l’université, lieu de savoir mais aussi de transition sociale et technique, se trouve à la croisée des chemins. L’IAG ne se contente pas de s’immiscer dans les universités : elle propose d’en recomposer les fondements, transformant radicalement…
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