Apprendre aujourd'hui pour pratiquer demain
Apprendre aujourd'hui pour pratiquer demain
17 pages
Auteurs : Nathalie DARRAS-BARQUISSAU, Charlotte FONTAN SERS
Airbnb répond à des changements sociétaux et s’inscrit dans un contexte d’évolution des modes de tourisme. Partout dans le monde, de plus en plus de voyageurs utilisent des plateformes d’économie collaborative comme Airbnb. Notre étude met l’accent sur un hôtel indépendant en Nouvelle-Aquitaine et répond à la question suivante : quel est l’impact de l‘arrivée des plateformes telles qu’Airbnb sur un hôtel indépendant ? Pour mener à bien notre recherche, nous avons réalisé pendant quatre années une étude de cas longitudinale de nature exploratoire sur trois membres d’une même famille liée à l’entreprise étudiée. Nous montrons alors le processus par lequel l’entreprise a réalisé un repositionnement stratégique radical et un changement total de business model puisque les chambres de l’hôtel ont été transformées en appartements loués sur la plateforme Airbnb.
Airbnb responds to certain societal changes and is part of a context of changing patterns of tourism. More and more travelers around the world are using digital platforms such as Airbnb. Our study focuses on an independent hotel in Nouvelle-Aquitaine, a French region, and answers the question: what is the impact of the arrival of platforms such as Airbnb on an independent hotel? To carry out our research, we conducted a four-year longitudinal case study of an exploratory nature on three members of the same family linked to the company. We then show the process by which the company achieved a radical strategic repositioning and a total change of business model as the hotel rooms were transformed into rented apartments on the Airbnb platform.
| Revue | Question(s) de management |
| Numéro | Question(s) de management - N°32 |
| Date de parution | 2021 |
| ISSN | 2262-7030 |
| Nombre de pages | 216 pages |
| Format | 210x297 mm |
